2023全球食品飲料論壇在中國博鰲盛大開幕
論壇現(xiàn)場
論壇嘉賓合影
9月15日-17日，2023全球食品飲料論壇在博鰲亞洲論壇國際會議中心隆重舉行。本次論壇由中國亞洲經(jīng)濟發(fā)展協(xié)會、中國熱帶農(nóng)業(yè)科學院、海南省商業(yè)聯(lián)合會等聯(lián)合主辦，海南省食品安全協(xié)會、海南省民營企業(yè)家協(xié)會等單位協(xié)辦。本次論壇的主題是“后疫情時代，健康食品飲料新賽道”，論壇充分利用海南自貿(mào)港的政策和區(qū)位優(yōu)勢，聚焦全產(chǎn)業(yè)鏈、生態(tài)鏈和價值鏈，探索引領(lǐng)全球食品飲料行業(yè)健康可持續(xù)性發(fā)展，搭建面向全球食品飲料行業(yè)合作交流的平臺。出席本次論壇的中方主要嘉賓有：全球食品飲料論壇主席高福、中國亞洲經(jīng)濟發(fā)展協(xié)會會長權(quán)順基、中國熱帶農(nóng)業(yè)科學院黨組成員、副院長張以山，歐洲自然社會科學院院士許啟太，海南省商業(yè)聯(lián)合會會長范賢飛、海南省旅文廳二級巡視員劉平久、瓊海市人民政府副市長張笑寒等。外方嘉賓主要有：埃塞俄比亞駐華大使館特命全權(quán)大使Tefera Derbew Yimam（塔費拉· 德貝·伊馬姆）、柬埔寨王國駐?？诳傤I(lǐng)事館總領(lǐng)事Chhum Bunthan（春文通）、斯洛伐克駐上?？傤I(lǐng)事館商務(wù)參贊Vladimir Hodal、土耳其食品和飲料工業(yè)亞洲區(qū)首席代表Gunes Karababa等。此外，來自國內(nèi)海南省、黑龍江省、四川省、重慶市、吉林省等地方政府代表，馬來西亞國立大學等不同國家和地區(qū)研究機構(gòu)及高等院校的知名專家學者，以及參加此次論壇的各大知名食品飲料企業(yè)、中檢集團以及各大新聞媒體機構(gòu)的企業(yè)家和代表共近1000人參加本次論壇。
中華五符文明圣火入場
開幕式前，全體嘉賓見證中華五符文明圣火入場。這只圣火象征著全球食品飲料論壇的核心理念和價值觀，也代表著人類追求卓越和不斷發(fā)展的決心。北宗黃酒傳統(tǒng)釀造技藝代表性傳承人趙生滿，在全球食品飲料論壇秘書長任永昌與全球食品飲料論壇首席數(shù)據(jù)發(fā)布官薛利朝的護衛(wèi)下，手持火炬莊嚴入場，點燃從中國黃帝城傳遞到博鰲的“文明圣火”。開幕式上，全球食品飲料聯(lián)盟宣布成立。現(xiàn)場政商云集，大家暢所欲言，共同探討發(fā)展中國家在全球化進程中面臨的挑戰(zhàn)。
高福主席致辭
全球食品飲料論壇主席高福在致辭中講到，他曾帶隊參加世界食品峰會，峰會以美食眾享（Better food for more people）為主題。那時，他便期待在中國也有一個具有前瞻性和風向標意義的世界食品飲料行業(yè)盛會，將中外美食與食材，以及各國優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化完美融合起來。今年的全球食品飲料論壇便是承擔了這樣的使命和實踐。
權(quán)順基會長致辭
權(quán)順基會長代表活動主辦方對參加論壇的各方嘉賓表示歡迎并指出，當前全球進入產(chǎn)業(yè)大洗牌大變革的動蕩期，世界局部武裝沖突的陰霾使經(jīng)濟發(fā)展的不確定性增加。食品行業(yè)關(guān)乎國家戰(zhàn)略和民生發(fā)展，以食品飲料為代表的剛性消費行業(yè)有望成為后疫情時代經(jīng)濟發(fā)展的巨大動能。本屆全球食品飲料論壇的召開恰逢其時，是世界各國企業(yè)了解彼此市場，尋找商機與合作的平臺。權(quán)順基會長介紹說，本月亞經(jīng)協(xié)與北京新發(fā)地批發(fā)市場共同打造的國際榴蓮館盛大開幕，這是一次國際農(nóng)產(chǎn)品食品跨國合作的良好范例。亞經(jīng)協(xié)將一如既往引導(dǎo)、鼓勵、支持企業(yè)進行不同形式的國際食品飲料行業(yè)合作，讓參與方滿意，讓企業(yè)獲利，為食品飲料市場發(fā)展不斷作出新貢獻。
張以山副院長致辭
中國熱帶農(nóng)業(yè)科學院副院長張以山表示，民以食為天，如今，消費者對食品飲料的需求逐漸從“有沒有”轉(zhuǎn)向了“好不好”，對食品的綠色環(huán)保、安全健康更加重視。因此我們需要提供更多營養(yǎng)、健康又綠色的農(nóng)產(chǎn)品和食品。下一步，中國熱帶農(nóng)業(yè)科學院將依托現(xiàn)有熱帶作物種質(zhì)資源庫，通過強化熱帶農(nóng)業(yè)科技自立自強，充分挖掘熱帶生物資源，多途徑開發(fā)食物資源來源，以創(chuàng)新驅(qū)動、高質(zhì)量供給引領(lǐng)和創(chuàng)造新需求，構(gòu)建多元化食物供給體系，推動供需在更高水平上實現(xiàn)良性循環(huán)。
埃塞俄比亞駐華大使館特命全權(quán)大使Tefera Derbew Yimam致辭
埃塞俄比亞駐華大使館特命全權(quán)大使Tefera Derbew Yimam （塔費拉·德貝·伊馬姆）在致辭中談到，埃塞俄比亞是咖啡的發(fā)源地，是非洲最大的咖啡生產(chǎn)國，而豆類、油籽和香料部門對本國經(jīng)濟的貢獻僅次于咖啡，同時水果和蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品的出口也在過去的20年里吸引了大量的投資。他提到，中國在中非合作論壇框架下提出新的《貿(mào)易便利化倡議》，旨在擴大從非洲的進口范圍。相信中國農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)與埃塞俄比亞在食品、農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易，以及附加值加工和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相關(guān)投資方面，合作前景廣闊，這將從經(jīng)濟，文化多方面推動雙邊關(guān)系邁上新臺階。
柬埔寨王國駐?？诳傤I(lǐng)事館總領(lǐng)事Chhum Bunthan（春文通）致辭
柬埔寨駐?？诳傤I(lǐng)事館總領(lǐng)事春文通（CHHUM Bunthan）表示， 由于新冠疫情和俄烏戰(zhàn)爭的影響，導(dǎo)致了食品不安全、通貨膨脹和供應(yīng)鏈的中斷，由于上述變化和影響因素，大流行后健康食品和飲料出現(xiàn)了許多新趨勢。今天的論壇不僅是向中國人民，也是向全球人民宣傳推廣本土餐飲，提高對全球健康餐飲新趨勢的認識和挑戰(zhàn)的又一個重要里程碑。
主題演講和產(chǎn)業(yè)推介
論壇上，來自重慶彭水苗族土家族自治縣、中國民主同盟中央委員會、黑龍江省尚志市、重慶市梁平區(qū)人民政府、中檢集團、吉林省泉陽泉股份有限公司的政府領(lǐng)導(dǎo)及企業(yè)代表分別進行了主題演講和產(chǎn)業(yè)推介。
啟動儀式
啟動儀式環(huán)節(jié)，高福、權(quán)順基、張以山、戴旭光等主要嘉賓上臺宣布中華合符宴、世界合符宴正式啟動。
權(quán)順基會長與參展商交流
高福主席巡展
論壇期間，權(quán)順基會長、高福主席等中外嘉賓和媒體記者等一起巡展，所到之處，均受到參展商的熱烈歡迎。傍晚時分，在博鰲亞洲論壇國家會議中心南門，全球食品飲料論壇組委會舉行了文明圣火傳遞、博鰲星光大道點亮企業(yè)品牌LOGO等活動。
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